Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд иахййл напитков Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов Даны примеры обслуживания гостей из разных стран мира Приведены практические работы, где дано подробное описание выполнения конкретных задач по ресторанному обслуживанию, котбеуйоорые ежедневно ставятся перед официантами Учебное пособие подготовлено на основе опыта преподавания дисциплины "Организация и технология ресторанного обслуживания" в Балтийском туристском колледже Санкт-Петербурга Для учащихся лицеев, профессиональных училищ и колледжей, а также может быть рекомендовано практическим работникам предприятий общественного питания 3-е издание, стереотипное Автор Марина Белошапка.

Курс состоит из 24 уроков (сцен) В основе каждого последующего урока лежит материал предыдущего Сцена включает диалог на одну из часто встречающихся в разговорном языке тем, комментарии к нему и упражнения ахйймВсе диалоги записаны на аудиоCD Запись сделана носителями японского языка Сложность возрастает постепенно, так что язык усваивается непринужденно и легко Вам не нужно заучивать десятки страниц правил! Вместо этого на полях книги дается краткий комментарий, где пояснбеуйсяются слова и грамматические конструкции, использованные в прослушанном Вами диалоге Вы учитесь говорить и одновременно овладеваете необходимой грамматикой и лексикой Приложив немного усилий, Вы сможете с легкостью общаться на несложные темы В базовый курс японского языка входят: Учебник, содержащий диалоги, простые грамматические комментарии и упражнения Три аудиоCD с записью диалогов, затрагивающих многие темы из повседневной жизни: приветствия, время, счет, обмен валюты, боющчq"как пройти" и многое другое Книга в мягкой обложке Размер коробки: 22,5 см х 21 см 2-е издание, стереотипное Прилагаемые к изданию диски (CD) упакованы в бумажный конверт и вложены внутрь коробки.

Издание выпущено в 1959 году Государственным Издательством Художественной Литературы В книгу включены песни юэфу, не имеющие авторов и относимые к народным Перевод выполнен по книге Го Мао-цяня "Свод поахййсэзии юэфу" (Шанхай, 1955 г) и книге Юй Гуань-ина "Избранные стихи юэфу" (Пекин, 1954 г) Предисловие, переводы и примечания ББВахтина Сохранность раритета хорошая: в наличии все страницы, сохранен твердый издательский переплет.

Ростов-на-Дону, 1938 год Ростовское областное книгоиздательство Издательский переплет Сохранность хорошая Раскол книжного блока в нескольких местах Настоящий сборник является первым выпуском фольклорных ахййщпроизведений, собранных Фольклорной комиссией пр президиуме Ростовского облисполкома Сборник включает фольклорные произведения русских, адыгейцев, шапсугов, калмыков, армян, цыган - народов, населяющих территорию Ростовской области и Краснодарского края Наряду с совебеуйцтским фольклором в сборнике представлен и дореволюционный, имеющий большую художественную, познавательную и историческую ценность.

Редакторы: А Астахова Василий Базанов Петрозаводск, 1947 год Государственное издательство Карело-Финской ССР Оригинальная обложка Сохранность хорошая В этом сборнике авторы стремились свести воеахйкидино разрозненные публикации народных сказок Авторы не задавались целью исчерпать весь этот старый материал; основная задача сборника — воссоздать более отчетливо различные элементы русской сказочной традиции в Карело-Финской республике Она оказывается более богатой,беуйщ более разнообразной и сложной, чем это представляется обычно, — и это позволяет внести новый и яркий штрих в картину народной жизни Севера Можно с полным правом и полной уверенностью утверждать, что сказка занимает равноправное место среди других фольклорных жанров, бытующих в крае Русская Карелия — не только страна былин и песен, но и страна сказки И среди лучших образцов русской сказки найдут место и сказки, записанные в Карело-Финской республике Это не только сказки прославленбоющыных мастеров: Коргуева и Господарева, но и сказки различных безвестных сказителей, разбросанные по различным старым изданиям, а иногда и совсем затерянные.

Составитель: Д Горбуля Словарь содержит около 40000 слов из различных областей знаний Книга будет полезна как любителям решать кроссворды, так и бучбу их составителям.

В "Большой книге застольных поздравлений, тостов и признаний" представлено более 200 различных тостов и поздравлений по самым разнообразным поводам: свадьба, свадебные юбилеи, семейные праздники, корахййрпоративные торжества Здесь вы найдете интересную подборку тостов и поздравлений в стихах, способных украсить как дружескую вечеринку, так и официальное торжество Несомненным достоинством книги является тематически примыкающая подборка стихов, содержащих теплые и светбеуйфлые слова признаний и глубоких раздумий Книга рассчитана на широкий круг читателей Автор Ирина Яворовская.

Переводчик: Лев Пеньковский Москва, 1958 год Государственное издательство художественной литературы ГОСЛИТИЗДАТ Издательский переплет Сохранность хорошая "Алпамыш" - один из самых замечаахййцтельных памятников узбекского народного эпоса Древнее сказание о богатыре Алпамыше, сложенное в форме героического дастана, объединяющего стихотворную и прозаическую речь, запечатлело многовековую борьбу узбекского народа за свою независимость, единство и социальную сбеуйхправедливость Главные герои произведения - Алпамыш и Барчин - наделены лучшими человеческими качествами - бесстрашием, силой воли, преданностью своему народу Эпос отличают яркий национальный колорит, богатство изобразительных средств и приемов Автор Народное творчество Народное творчество на протяжении веков является сокровищницей национальных традиций, основным компонентом сохранения национального своеобразия художественной культуры Оно стало основой для развития многих жанробоющщв профессионального искусства, ему .

Редактор: Александр Фадеев Сухум, 1935 год Издательство Абгиза Оригинальная обложка Сохранность хорошая Автор издания в течение многих лет собирал и исследовал абхазские легенды и рассказы среди крахйкзестьян и пастухов Формат 125 х 165 мм Что внутри? Содержание 1 Автор К Ковач.

Москва, 1951 год, Государственное издательство Художественной литературы С отдельными иллюстрациями художника В Кайдалова Издательский ледериновый переплет с рельефом Сохранность хорошая Данный вариант поахйкйэмы "Сорок девушек" записан в 1940 году в колхозе "Обком" Турткульского района Каракалпакской АССР со слов известного сказителя Курбанбая Тажибаева, каракалпака из рода Мангыт Издание поэмы в переложении Арсения Тарковского, сумевшего сохранить оснбеуйъовное идейно-художественное содержание и национальный характер эпоса, знакомит читателя еще с одним значительным художественным произведением многонациональной советской литературы Послесловие Н Давкараева.